カテゴリー ：日置プレミアムの逸品
パッチ網と呼ばれる船曳網で漁獲される江口浜のちりめん。濃い旨味が特徴ですが、鮮度の良いものを天日干しにすることで、さらに風味が凝縮されて力強い味に。旬は春と秋。
希望小売価格：650円（1袋：100ｇ）※水揚げにより変動有
江口蓬莱館（webサイトへ） 〒899-2203 日置市東市来町伊作田7425-5
TEL：099-274-7666
